Adèle

Adèle
http://www.adele.tv/

Discographie:
- 19 (paru en 2009)
- 21 (paru en 2011)

Ce qu'on en dit:
Adèle est une auteur/compositeur/interprète née en 1988 en Angleterre.  Elle métisse habillement pop, soul, folk, blues. 

Selon moi, bien sûr:
Enfin!  Depuis des années que j'attends une autre femme qui écrit et joue ses émotions d'une façon simple, authentique, près des émotions.  Merci à iTunes qui me l'a fait découvrir quelques heures avant mon départ pour la relâche scolaire.  Depuis, mes oreilles se régalent des diverses chansons d'une beauté envoûtante.  Écoutez immédiatement "Someone Like You" sur l'album 21 et "Make You Feel My Love" sur l'album 19 (que vous devez vous procurez en édition spéciale, car il contient plusieurs version live en plus de l'album initial - pour 2$ de plus!).  J'écris et j'ai des frissons!  Et le coup de grâce?  Elle sera en spectacle à Montréal le 16 mai!  Je t'attends, Nadine!  You won't be the One and Only!

Youtube: Make You Feel My Love

Château des Tourelles

212, rue St-Jean (coin avenue Turnbull)
Faubourg St-Jean-Baptiste, Québec, Québec
418-647-9136
Visité en mars 2011
Site internet: Château des Tourelles

Ce qu'on en dit:
Un charmant couette et café de style auberge situé près du Vieux-Québec dans un quartier de plus en plus branché.  Chambres confortables et déjeuner copieux.  Un quatre étoiles à un prix plus que raisonnable.  J'ai cherché, mais je n'ai pas réussi à trouver une critique défavorable.

Selon moi, bien sûr:

J'attendais impatiemment à la gare du Palais, un courriel intitulé "une surprise t'attend"...  Une petite escapade amoureuse pour agrémenter ma relâche scolaire.  Nous entrons et la chaleur se fait déjà sentir.  Tout ici a un cachet: les murs, les photos et même les tapis!  Que dire du sympathique accueil canin réservé au haut du premier escalier!  On se rend à la chambre élégamment décorée: mur de briques, trois grandes fenêtres qui nous laissent observer le début de la rue St-Jean, coquette salle de douche (où l'eau chaude arrive traaaaannnnquiiiiillleeeemeeennnt!), lavabo sur pieds, écran ACL et lit confortable.  Un voyage dans le temps où on se sent un peu comme des visiteurs chez le roi.  Le service est courtois et authentique sans exagération ou prétention.  Pendant le copieux déjeuner, on nous suggère des lieux à visiter, on s'informe.  On m'a guidé vers un fleuriste et on fait tout pour qu'on soit à l'aise.  Se stationner n'est même pas un problème: pour un petit 6$ supplémentaire, on gare la voiture à l'intérieur à 5 minutes de marche - ce qui évite les problèmes du Vieux-Québec en plus de nous forcer à y marcher en découvrant le faubourg.  Sur le site, on paie entre 89$ et 149$.  Expédia m'en a fait payé 75$.  Je me sens profiteur, mais je me rappelle que c'est grâce à ce site que j'ai découvert... ce château!

Le Moine échanson

585, rue St-Jean (coin Ste-Marie)
Faubourg St-Jean-Baptiste, Québec, Québec
418-524-7832
Visité en mars 2011
Site internet: Le Moine échanson

Ce qu'on en dit:
Un bistro/resto sympathique, de quartier, où on y savoure des plats français et des vins d'importation privée.  Une cuisine qui se renouvelle aux saisons, selon les humeurs du propriétaire et sommelier Bertrand Messoten.  On déclare également l'endroit "88e meilleur resto du Québec" selon Trip Advisor.  La seule mauvaise critique trouvée sur internet était d'un couple qui ont trouvé les sièges près de l'Abbé vitré un brin inconfortable.  Y allaient-ils pour la bouffe ou le confort?  Dieu seul le sait!  Moi, je m'y Père, mes Frères!

Selon moi, bien sûr!
Les coïncidences existent-elles réellement?  Désirant faire une petite surprise pendant ma relâche scolaire, j'ai réservé une coquette chambre au Château des Tourelles (voir critique également), je cherchais un resto pas trop loin où se rendre à pied était possible.  Je trouve le resto, sans l'adresse et me prépare à faire le compromis, lorsque je réalise que l'établissement se situe à quatre minutes de marche!  Dès notre arrivée, on se sent chez nous.  Les ardoises fourmillent de mots: pensées, vins, lieux et bouffe.  On nous accueille chaleureusement et on prend le temps de nous expliquer le menu et le concept.  C'est trop difficile de choisir!  Tout a l'air divin!  Nous arrêtons nos choix sur la salade chou et la crème brûlée en entrée (sans blagues!  Toutes deux originales et paradisiaques).  Tout aussi difficile de choisir le plat principal...  Nous choisissons le "P'tit salé" et un plat au fromage Munster.  Délicieux!  On nous propose des vins qui accompagnent à merveille les plats.  L'orgasme se perpétue jusqu'au dessert avec le bavarois au pain d'épices.  La présentation compte et charme: pots massons, plaques de bois, assiettes,...  En bref, un endroit où vous devez vous arrêter si vous visitez Québec.  On s'éloigne à peine du Vieux-Québec - juste assez pour s'éloigner du touristique.  Le tout pour 106$, mais on peut s'en tirer pour moins et chanson (bon,une dernière un peu tirée - pardonnez-moi ce péché!  Jésus que c'était possible...)

Chez Magnani

9 245, Lajeunesse (coin Chabanel est)
Ahuntsic, Montréal, Québec
514-387-5959
Visité en février 2011
Site internet: Chez Magnani

Ce qu'on en dit:
J'ai lu dans un Chateleine que ce resto typiquement italien perpétuait la tradition avec ses pâtes maison.  Deux décors invitants, la trattoria ou la salle à manger, accueillent les clients depuis plus de 60 ans.

Selon moi, bien sûr:
Sur place, nous étions les seuls... avec Enrico, le propriétaire!  Suite à ses recommandations, nous avons d'abord partagé un succulent antipasto italiano d'une exquise variété: saumon fumé, viandes froides goûteuses, fruits, fromages, ...  Notre seconde entrée était composée de gnocchis agrémentés de deux variétés de sauces.  Encore une fois: succulent.  Puis, les plats principaux sont arrivés et vous vous doutez du qualificatif: succulent!  L'osso bucco de Johannes était goûteux à souhait ayant été mijoté sur le rond pendant plusieurs heures.  Mon plat, une scallopine au citron, fondait en bouche.  Les accompagnements complétaient merveilleusement bien le tout.  Les desserts, un tiramisu et un zabaione traditionnel, étaient en quelque sorte la cerise sur le sunday (sans jeu de mot, parce que le second est cuisiné en plusieurs étapes dont une avec marsala et marasquin).  En bref, un resto à découvrir, surtout qu'il est bien caché sur la rue Lajeunesse.  Ça nous a coûté près de 200$, mais on peut s'en tirer pour beaucoup moins si on évite le vin et la bière.  Et la compagnie d'Enrico vaut à elle seule le détour!  Tout ici est authentique, typique et présenté avec fierté!  Une soirée mémorable!

Prima Goccia

5 730, Boulevard Industriel (coin Lacordaire)

Montréal-Nord, Québec

514-955-4767

Visité bimensuellement depuis trois ans
Site internet: Prima Goccia

Il s'agit ici de l'original et non de la boutique sur Jean-Talon (que je n'ai jamais visitée).  Ce sont mes amis Martine et Alain qui m'ont initié, car c'est dans leur quartier.  Du café à des prix à mourir de rire: une demie livre à 3,50$!  Ce qui est bien avec l'endroit, c'est qu'il n'y a pas de choix.  On vous propose du café qui vient d'être torréfié à même le gros bac métallisé sur le comptoir.  Il y a bien sûr quatre ou cinq autres sortes, mais faites comme les habitués italiens qui s'y rendent fréquemment et prenez le mélange de la maison!  Ils peuvent moudre le café pour toutes les cafetières.