Ahuntsic, Montréal, Québec
514-387-5959
Visité en février 2011
Site internet: Chez Magnani
Ce qu'on en dit:
J'ai lu dans un Chateleine que ce resto typiquement italien perpétuait la tradition avec ses pâtes maison. Deux décors invitants, la trattoria ou la salle à manger, accueillent les clients depuis plus de 60 ans.
Selon moi, bien sûr:
Sur place, nous étions les seuls... avec Enrico, le propriétaire! Suite à ses recommandations, nous avons d'abord partagé un succulent antipasto italiano d'une exquise variété: saumon fumé, viandes froides goûteuses, fruits, fromages, ... Notre seconde entrée était composée de gnocchis agrémentés de deux variétés de sauces. Encore une fois: succulent. Puis, les plats principaux sont arrivés et vous vous doutez du qualificatif: succulent! L'osso bucco de Johannes était goûteux à souhait ayant été mijoté sur le rond pendant plusieurs heures. Mon plat, une scallopine au citron, fondait en bouche. Les accompagnements complétaient merveilleusement bien le tout. Les desserts, un tiramisu et un zabaione traditionnel, étaient en quelque sorte la cerise sur le sunday (sans jeu de mot, parce que le second est cuisiné en plusieurs étapes dont une avec marsala et marasquin). En bref, un resto à découvrir, surtout qu'il est bien caché sur la rue Lajeunesse. Ça nous a coûté près de 200$, mais on peut s'en tirer pour beaucoup moins si on évite le vin et la bière. Et la compagnie d'Enrico vaut à elle seule le détour! Tout ici est authentique, typique et présenté avec fierté! Une soirée mémorable!
